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NEWS INFORMATION
生活是正餐 藝術是零食
  • 2022 - 01 - 12
    2022年1月12日,鹽津鋪子在瀏陽生產基地舉行捐贈儀式,通過省紅十字會“紅十字博愛送萬家”活動,向困難家庭捐贈2000份新春大禮包,總價值約37萬元。湖南省紅十字會黨組成員、秘書長嚴國斌,鹽津鋪子監事會主席、總經辦主任王勇出席捐贈儀式。  “紅十字博愛送萬家”活動是全國紅十字會系統在每年元旦、春節期間,集中對困難群眾進行的一項旨在扶助弱勢群體,弘揚紅十字“人道、博愛、奉獻”精神人道救助的項目。為當年度遭受自然災害地區的困難家庭及低保家庭、革命軍烈屬、下崗職工、殘疾人、重病患者、孤寡老人、五保戶等群體,提供社會愛心捐贈款物和救助慰問。  鹽津鋪子為此次捐贈定制了一年一度新春大禮包,禮包涵蓋了鹽津鋪子31°鮮系列產品及辣鹵系列產品,如31°鮮魚豆腐、鱈蟹柳、魔芋素毛肚、迷你小肉棗等。這些禮盒將通過省紅十字會,送到湖南省各市州的困難家庭中,讓寒冬中的人們也能感受到鹽津味道所帶來的溫暖。  近年來,鹽津鋪子積極投身公益慈善事業,承擔社會責任,傳遞著眾人拾柴火焰高的正能量,與億萬人民守望相助、同舟共濟。2021年12月31日,西安疫情突發,防控形勢嚴峻,鹽津鋪子密切關注西安疫情發展勢態,并向西安交通大學定點捐贈烘焙物資500箱,為莘莘學子送去關愛與鼓勵。2021年8月6日,張家界疫情緊張,鹽津鋪子迅速捐贈面包、蛋糕等方便食品2000件;2021年7月20日,河南鄭州遭遇極端強降雨,鹽津鋪子緊急調撥沙琪瑪2500件,連夜送往鄭州;2020年新冠疫情,鹽津鋪子在大年三十晚上啟動響應機制,先后多次向武漢、長沙捐贈總價值400余萬元的醫療物資、食品。2017年,江西修水、湖南瀏陽、寧鄉和邵陽等地遭受洪澇災害,鹽津鋪子捐款捐物,為抗汛救災和災后重建做出積極貢獻。 圖文/鄧彥平
  • 2022 - 01 - 02
    近期,西安疫情防控形勢嚴峻,牽動著全國人民的心。鹽津鋪子密切關注西安疫情發展勢態,董事長張學武高度重視。12月31日,河南鹽津鋪子食品有限公司在集團公司的統一調配下,通過漯河市委市政府,向西安交通大學捐贈500箱烘焙食品物資(約2000kg),為莘莘學子送去鹽津鋪子關愛與鼓勵。 1月2日上午,滿載著鹽津鋪子物資的車輛從河南鹽津鋪子駛出,開往西安,目前物資已全部發放完畢。 近年來,鹽津鋪子積極投身公益慈善事業,承擔社會責任,傳遞著眾人拾柴火焰高的正能量,與億萬人民守望相助、同舟共濟。2021年8月6日,張家界疫情緊張,鹽津鋪子迅速捐贈面包、蛋糕等方便食品2000件;2021年7月20日,河南鄭州遭遇極端強降雨,鹽津鋪子緊急調撥沙琪瑪2500件,連夜送往鄭州;2020年新冠疫情,鹽津鋪子在大年三十晚上啟動響應機制,先后多次向武漢、長沙捐贈總價值400余萬元的醫療物資、食品。2017年,江西修水、湖南瀏陽、寧鄉和邵陽等地遭受洪澇災害,鹽津鋪子捐款捐物,為抗汛救災和災后重建做出積極貢獻。  心懷大愛、回饋社會、報效國家,鹽津鋪子以實際行動,展示著上市企業的社會責任擔當!文:姚瑤
  • 2021 - 12 - 02
    文/圖  鄧哲文 12月2日,湖南省高級人民法院黨組書記、院長田立文,長沙市委常委、瀏陽市委書記朱東鐵,長沙市中級人民法院院長肖新平,瀏陽市委政法委書記周耀輝等一行走進鹽津鋪子,調研民營企業法制環境。鹽津鋪子董事長張學武、監事會主席王勇接待陪同。 鹽津鋪子董事長張學武首先介紹了公司生產經營狀況,并向省市區三級法院對于鹽津鋪子的關心與支持表示感謝,“在法制護航下,鹽津鋪子輕裝上陣,快速前行,進入了高質量發展的快車道,企業先后被評為農業產業化國家重點龍頭企業、國家高新技術企業、國家綠色工廠、國家扶貧就業基地。” 隨后田立文院長一行進入生產車間參觀,透過玻璃窗看到自動化機器正有條不紊的作業。 大小均勻的小面團躺在傳送帶上,經過醒發、烘烤、消毒、冷卻、包裝等程序,最終成為奶香濃郁、口感松軟的面包成品,而整條生產線僅有寥寥幾名員工控制設備生產,極大的減少了人員與產品的接觸,保障了食品安全??粗刃蚓坏闹悄苌a線,田立文院長一行紛紛感到耳目一新。 參觀結束后,田立文院長與張學武董事長就優化服務企業措施、促進企業產權保護等方面開展了深入交流。 民營經濟是國民經濟的毛細血管,貢獻了50%以上的稅收,60%以上的國內生產總值,70%以上的技術創新成果,80%以上的城鎮勞動就業,90%以上的企業數量。 法治調研工作深入民營企業,既體現司法的權威和尊嚴,更是一種向上向善的法治溫度。在這樣的法治環境下,鹽津鋪子等民營企業的創造活力必將進一步迸發,為推動高質量發展、建設現代化經濟體系貢獻更大的力量。
  • 2021 - 11 - 05
    11月4日,株洲市黨政代表團來鹽津鋪子考察。株洲市委書記、市人大常委會黨組書記曹慧泉,株洲市委副書記、代市長陳恢清,長沙市委副書記、市長、湖南湘江新區黨工委書記鄭建新,長沙市委副書記、政法委書記闞保勇,長沙市委常委、瀏陽市委書記朱東鐵出席活動。鹽津鋪子常務副總楊林廣、監事會主席王勇陪同參觀。株洲市黨政代表團一行首先來到鹽津鋪子展廳,了解公司情況。鹽津鋪子近年來高質量發展,憑借智能制造數字化、創新研發、全生命周期質量管理體系,成為休閑食品上市企業中綜合增速最快的企業。特別是在產品打造方面,與食品學科全球排名第一的江南大學食品學院建立了深度的產學研合作關系,共同承擔國家“十三五”重點課題,進行創新研發。聽完常務副總楊林廣的介紹,曹慧泉書記對鹽津鋪子取得的高質量發展,給予充分贊賞與肯定。隨后,株洲市黨政代表團一行來到鹽津鋪子薯片智能制造生產線,透過玻璃窗,近距離觀察薯片的生產環節,生產環境。萬級凈化車間里,一切都通過智能化生產線操作,僅有寥寥幾名員工控制設備,極大的減少了人員與產品的接觸,保障了食品安全。目前鹽津鋪子共有五條薯片生產線,分別位于湖南瀏陽基地與河南漯河基地,全線年產能可達到15000噸??粗刃蚓坏闹悄苌a線,曹慧泉書記贊賞道,在鹽津鋪子的參觀令人耳目一新,企業的智能制造和數字化轉型很突出。鄭建新市長稱贊鹽津鋪子的食品安全管理非常到位,對農業產業化的發展及上游產業基地的拉動作出積極貢獻。此外,株洲市黨政代表團還走進了藍思科技、九典制藥、惠科光電、宇環數控等企業,實地考察瀏陽經開區高質量發展。代表團一行表示,此行切身感受了瀏陽發揮優勢、追尋千億電子信息產業的魄力,親眼見識了瀏陽聚焦主業、打造生物醫藥產業高地的夢想,傾情體會了帶給人們美味生活的鹽津鋪子的獨特魅力。欣欣向榮的企業,奠定了瀏陽經開區蒸蒸日上的深厚基礎,折射出了長沙高質量發展的勃勃生機。
  • 2021 - 11 - 01
    10月28日-30日,鹽津鋪子展開了為期三天的品牌產品研討共創會,董事長張學武、常務副總蘭波、常務副總張小三、副總經理張磊、副總經理黃敏勝及各部門主要負責人出席會議。會議圍繞公司戰略轉型升級方向,從品牌規劃、品類產品及品類品牌規劃、銷售渠道規劃、各事業部產品規劃等方向展開討論。會上還針對目前公司所有產品探討了產品精進建議,新增、升級了多款產品。品牌產品研討目前,鹽津鋪子擁有鹽津鋪子咸味零食及鹽津鋪子甜味零食兩大事業品牌,其中咸味零食包括以辣鹵系列為主的鹽津鋪子主品牌、以深海零食系列為主的31度鮮、以薯類制品為主的薯惑;甜味零食包括以烘焙點心為主的憨豆爸爸、以面包薯片為主的焙寧。會議上對所有品類產品進行了評估,明確了核心品類的選品邏輯。確定了將魚豆腐、蟹柳、魔芋等產品作為全國品項,此外又按不同區域的口味喜好推出了區域品項,如湘、川味豆制品、禽魚制品、蜜餞果干等。同時,也將品類品牌按散裝、定量裝、小商品、電商社團四個不同渠道進行了劃分,更加精準的服務于各渠道的消費者需求。品牌產品戰略研討分享董事長張學武“亂中取勝、亂中有序、亂中求穩。鹽津鋪子目前選擇的核心品類,在行業內供應鏈和研發都處于領先水平,這是我們今年最大的成長和收獲,因此我們才需要把銷售打開, 竭盡所能的開拓渠道,積極擁抱渠道的變化。比如零食專賣渠道改變了消費者的零食消費習慣,剛好和公司散裝銷售優勢契合,所以要發起一把手工程全力推進。 ”常務副總蘭波“應建立以市場為導向的價格成本體系,對標競品成本,反向推導?!睌底只癄I銷事業部副總張磊“打造大單品,通過長期的數據監控,尋找增量,用有限的預算打最有把握的仗, 品牌是快消品增長關鍵,后續要更加強品牌的打造。”副總經理黃敏勝“生產供應鏈就是不斷精進打磨來滿足市場消費者。公司營銷團隊的需求,一是要成本以終為始的規劃確保產品有成本優勢,二是以標準化為基礎保證產品質量?!贝舜螘h明...
頂峰相見才夠顯眼 國際認證魔芋素毛肚首創者“大魔王”來了!
頂峰相見才夠顯眼 國際認證魔芋素毛肚首創者“大魔王”來了!
10月21日,鹽津鋪子全新子品牌“大魔王魔芋素毛肚”品牌發布會在中國第一高塔——廣州塔舉行,鹽津鋪子董事長張學武、中國食品工業協會副秘書長徐堅、弗若斯特沙利文咨詢有限公司大中華區合伙人 /董事總經理楊曉騁、益普索(中國)咨詢有限公司研究總監劉愛琴,鹽津鋪子常務副總蘭波、副總經理張磊以及全國經銷商代表出席發布會。會議現場,國際調研機構弗若斯特沙利文(以下簡稱“沙利文”)為鹽津鋪子授予了“魔芋素毛肚(片狀)首創者”稱號。沙利文是全球最大的行業研究及咨詢機構之一,以專業的第三方調查及評估而聞名,此次通過對中國大陸素毛肚片產品全渠道銷售時間的統計及嚴密核實,對鹽津鋪子大魔王魔芋素毛肚領先的市場成績給予正式認可。有別于魔芋制品市場上傳統的絲狀、條狀結構,大魔王魔芋素毛肚大膽采用片狀及高精度切花,最大程度還原火鍋涮毛肚口感,創行業先鋒。 年輕人的“魔芋血脈”覺醒 當前,辣味休閑零食市場蓬勃發展,數據顯示,2021年辣味休閑零食規模為1730億 ,其中辣味休閑蔬菜制品復合增長率達到14.8%,預估未來將以17.2%的復合增長率增長。魔芋制品作為辣味休閑零食的代表品類,市場規模約60億元,年均復合增長率20%以上,遠超辣味零食平均水平。然而巨大的消費潛力下,縱觀市場,魔芋素毛肚仍存專家品牌空位。鹽津鋪子深耕辣鹵零食18年,持續創新產品品類,為休閑零食市場注入了源源不斷的生命力。...
22 2023 - 10
全員學標法 擔責護食安 鹽津鋪子2023年“質量月”活動 全面啟動
全員學標法 擔責護食安 鹽津鋪子2023年“質量月”活動 全面啟動
9月7日,鹽津鋪子召開以“全員學標法,擔責護食安”為主題的食品安全與安全生產活動月啟動大會,2023年鹽津鋪子”質量月”活動拉開帷幕。 今年9月,是第46個全國“質量月”。按照全國“質量月”活動部署,鹽津鋪子以動員、引導公司全體員工實施“質量是命,誠信為根,全員質量,顧客滿意”的品質理念為主線,以提升質量競爭力為目的,開展為期一個月的質量月活動,通過食安知識普及、食安技能提升、我來看食安等環節,形成人人關心質量、重視質量、參與質量活動月的氛圍,促進產品質量、服務質量和質量管理水乎的提高,推動品質管理之路的健康發展。 鹽津鋪子集團董事長張學武、副總經理李漢明、副總經理黃敏勝以及公司全體中高層管理人員出席啟動大會。瀏陽市市場監督管理局經開分局局長劉守響、瀏陽市市場監督管理局經開分局副局長李浩、瀏陽市市場監督管理局食品生產科科長龍飛翊受邀參加大會。全體參加人員在簽名墻上簽字承諾:忠于企業,恪盡職守;主動擔責,嚴守“雙安”。 集團董事長張學武作為食品安全和安全生產的第一責任人,對質量月活動做出指示。張學武董事長談到做食品的初心時說道,自己作為一個父親,首先要放心給孩子們吃。鹽津鋪子成立以來,一直把食品安全放在首位,這不僅是企業的根基,更是社會責任的擔當。在今年最新升級的企業使命:“以盡可能低的價格,讓消費者享有安全、美味、健康的品牌零食。”中,安全也是排在首位...
09 2023 - 09
上大學最高獎25000元!鹽津鋪子做員工子女堅實后盾
上大學最高獎25000元!鹽津鋪子做員工子女堅實后盾
莘莘學子傳喜訊,累累碩果迎金秋。8月23日,鹽津鋪子員工子女高等教育獎學金頒發儀式在瀏陽基地舉行。公司董事、黨委書記、常務副總經理楊林廣,監事會主席、工會主席、總經辦主任王勇,本部(咸味)生產中心總監吳偉國等領導出席會議,現場為員工子女發放獎學金和榮譽證書,本年度總計發放獎學金40多萬元。參觀工廠來到鹽津鋪子,同學們首先參觀了研發檢測中心、生產魔芋三車間、薯片車間和小口袋車間。在研發檢測中心,講解員向同學們介紹了鹽津鋪子“源頭控制、自主生產、產品溯源”為核心的安全監管體系。在魔芋、薯片和小口袋車間,同學們對車間的1500米螺旋面包冷卻塔和車間數字化技術的運用發出贊嘆,感受到了智能化生產的魅力,并且對父母的工作環境和內容有了進一步了解。頒發儀式監事會主席 王勇主持會議獎學金頒發儀式上,公司監事會主席王勇主持介紹了2023年獎學金頒發的詳細情況,并對以優異成績考入大學的21名員工子女表示祝賀。公司黨委書記、常務副總經理楊林廣,監事會主席王勇,本部(咸味)生產中心總監吳偉國向獲獎同學頒發了獎學金。公司黨委書記、常務副總經理楊林廣表示,鹽津鋪子能成為休閑食品上市企業中綜合增速最快的企業,能成為國家智能制造示范工廠,實現高速高質量發展,離不開對品質的專注和經營模式上革故鼎新的勇氣,更離不開對國家和社會的感激。他勉勵同學們要堅定理想信念、自強不息,專注于學業,把家長和社會的囑托作為不斷進取的源...
24 2023 - 08
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